Scones

Versatiles y exquisitos, ademas de extremadamente faciles


Ingredientes: 2 tazas harina
                    4 ctas. polvo hornear
                    1 cta. sal
                    1/3 taza manteca
                    2/3 taza leche
Preparacion: Mezclar los ingredientes secos. Agregar la manteca hasta formar
                    una preparacion arenosa. Luego verter la leche. Hacerlo hasta que
                    este apenas unido. Estirar y cortar. Horno medio
Tip: Amasar lo menos posible asi seran mas tiernos. Se puede sustituir la manteca
por aceite en la misma proporcion. Pueden pincelarse con huevo batido.
Si se quiere acompanar con manteca o dulce.